Günlük taze ürünler
Tüm malzemelerimiz her sabah taze olarak hazırlanır; ertesi güne ürün devretmeyiz.
Közün başında pişen gerçek kumpir
UstaKumpir olarak en kaliteli malzemeleri, hijyenik üretim anlayışını ve yılların deneyimini bir araya getirerek sizlere eşsiz lezzetler sunuyoruz.
5+Yıllık deneyim
10 Bin+Mutlu misafir
%100Günlük taze malzeme
Günlük taze üretim
Taş fırında közleme
Neden UstaKumpir?
Lezzeti alışkanlığa dönüştüren standartlar
Her şubemizde aynı özen, aynı tazelik ve aynı güler yüz. Farkımızı oluşturan altı temel ilkemiz:
Hijyenik üretim
Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun, denetlenen mutfaklarda üretim yaparız.
Kaliteli malzemeler
Kaşarından zeytinine her ürünü, güvenilir ve seçkin üreticilerden temin ederiz.
Güler yüzlü hizmet
Kapıdan girdiğiniz anda kendinizi evinizde hissetmeniz için buradayız.
Hızlı servis
Siparişiniz, közden tabağınıza ortalama beş dakikada ulaşır.
Müşteri memnuniyeti
Misafir memnuniyetini düzenli olarak ölçer, her geri bildirimi değerlendiririz.
Hijyen ve Kalite
Güvenle yiyeceğiniz bir sofra kuruyoruz
UstaKumpir mutfaklarında hijyen bir tercih değil, üretimin ta kendisidir. Tüm şubelerimiz gıda güvenliği yönetim sistemi ilkelerine göre çalışır ve düzenli olarak bağımsız denetimden geçer.
- Günlük dezenfeksiyonTezgâhlar, ekipman ve servis alanları her gün belgeli olarak dezenfekte edilir.
- Soğuk zincir takibiMalzemeler üreticiden mutfağa kadar kesintisiz soğuk zincirle taşınır.
- Eğitimli ekipTüm çalışanlarımız hijyen sertifikasına sahiptir ve düzenli eğitim alır.
Taptaze Malzemeler
Her sabah, her şubede aynı tazelik
Kumpirin sırrı patateste, lezzetin sırrı malzemede saklıdır. Patateslerimiz özenle seçilir, kaşarımız günlük rendelenir, salatalarımız her sabah mutfağımızda hazırlanır. Hazır ve katkılı ürünlere sofralarımızda yer yoktur.
- Seçilmiş patatesYalnızca kumpirlik boy ve nişasta değerine sahip patatesler kullanılır.
- Günlük hazırlıkTüm iç malzemeler gün içinde tüketilecek kadar hazırlanır.
- Yerel tedarikMevsiminde ve mümkün olan en yakın üreticiden tedarik ederiz.
Sizden Gelen Yorumlar
Misafirlerimiz ne diyor?
Bizim için en değerli ölçüt, sofradan mutlu kalkan misafirlerimizin sözleri.
“Gerçekten yediğim en iyi kumpirdi. Patatesi tam kıvamında, içi tereyağı gibi yumuşacıktı.”
E
Elif K.ESAS 01 AVM Şubesi Misafiri
“Malzemeleri çok taze ve boldu. Kaşarın günlük rendelendiği her lokmada belli oluyor.”
M
Mert A.ESAS 01 AVM Şubesi Misafiri
“Personel çok ilgiliydi. Kesinlikle tekrar geleceğim, ailemle gelmekten keyif aldığımız bir mekân.”
Z
Zeynep T.ESAS 01 AVM Şubesi Misafiri
“Lezzeti kadar hijyenine de hayran kaldım. Açık mutfak konsepti güven veriyor.”
H
Hakan D.ESAS 01 AVM Şubesi Misafiri
Galeri
UstaKumpir'den kareler
Közün başından servis anına; mutfağımızdan ve mekânlarımızdan yansımalar.
Bu lezzeti kendi şehrinize taşımak ister misiniz?
Kendini kanıtlamış iş modelimiz ve tam kapsamlı destek programımızla UstaKumpir ailesine katılın.